滁州学院探索“农校对接”新路降低伙食运营成本

10月27日，滁州学院饮食服务中心及四家食堂负责人，在该校后勤管理处、后勤服务集团负责同志的带领下，来到滁州市北关惠民蔬菜合作社进行实地考察，商谈“农校合作”事宜，探索菜农与学校食堂直接对接，减少中间采购环节，降低伙食成本的新路子。

考察组一行对北关惠民蔬菜批发市场和无公害蔬菜基地进行了考察，并深入田间地头，详细考察了蔬菜从种植到培育到销售的各个环节，详细了解了食品质量安全的保证措施，查看了《食品生产许可证》等相关证件，与合作社负责人进行了深入洽谈。

据了解，通过此次洽谈后，滁州学院后勤部门正在结合本校饮食采购工作实际，酝酿出台“农校对接”的具体办法，尽快将这件实事办好、办实。