2019.08.12
食品学院:师生赴岳西县开展“红色筑梦之旅”调研学习活动
8月6-8日,食品学院“红色筑梦之旅”实践小分队一行5人,在蔡华珍教授带领下,赴岳西开展调研学习及社会服务。在岳西县成圣食品有限公司,公司负责人储珊珊热情接待蔡华珍等师生一行。储珊珊总体概述了公司成立、创业过程及所获得的各项荣誉,着重介绍了“珊珊咸肉锅巴”生产现状及在发展过程中遇到的技术难题。蔡华珍针对制约绿色锅巴生产的瓶颈问题,详细分析了产生的过程原因,提出了可供采取的措施及解决的办法。团队成员深入工厂实地参观,了解感受绿色锅巴的制作流程。双方通过深度交流,希望在技术合作、技术攻关及技术服务的基础上,进一步提高生产效率,降低生产成本,实现更大规模的绿色生产线,为筑梦健康中国、助力乡村振兴、巩固精准扶贫脱贫成果贡献力量。团队成员来到爱国教育基地——王步文故居、红军中央独立第二师司令部旧址,追寻革命先烈足迹,感悟红色革命精神。在王步文故居,展厅从少年立志、传播马列、求学日本、临危受命、壮烈就义等五个方面,展现王步文同志为民族解放顽强斗争的光荣一生。师生通过实物、图片、文字、影像等,追寻感悟他的品质志向、乐观精神、革命壮举等,缅怀学习王步文同志等革命先辈的光辉事迹。在红军中央独立第二师司令