3月25日,滁州市食品药品监督管理局、滁州市教育局联合举办的滁城学校食堂管理人员培训班全体学员,在滁州市食品药品监督管理局副局长唐景龙带领下,到滁州学院食堂进行了现场观摩学习。
滁州学院后勤服务总公司副总经理卢福林为学员们介绍了该校食堂认真落实《食品安全法》,严格管理,严把食品采购、储存、加工、出售、制度落实、保管、餐具消毒等环节的具体做法,并带领学员参观了库房、操作间等。
唐景龙等一行对滁州学院食堂多年来硬件投入、规范管理各方面给予了高度评价。
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