地信学院培训餐饮企业管理干部

3月9日至3月13日，滁州学院地信学院举办滁州市餐饮协会第一届餐饮高层管理人员培训班，来自全市23家企业的42位中高层管理人员参加了培训。

为期5天的培训中，地信学院郑平建教授、金泉老师、尹乐老师等就如何提高滁州市餐饮的服务水平，如何保证食品安全卫生，如何进行餐饮创新以及餐饮企业如何运用电子商务技术等问题进行了理论培训。

潘立新和曹炜老师分别带领各参训学员在君家酒店进行了现场观摩和学习。

滁州市餐饮协会负责人认为，对旅游企业中高层干部进行培训，能够提高行业管理的基本理论，切实提高企业的管理水平，促进滁州市餐饮企业更好更快发展。