骆宝明介绍我校食堂的整体运行状况,及食堂食品安全、食品加工、食品留样、台账索证、物资准备和操作登记情况,随后陪同检查组进入食堂加工间查看了整个加工间的布局、卫生状况以及食品加工程序。
黎志杰所长充分肯定了滁州学院食堂工作,认为滁州学院食堂监管规范、经营模式科学、安全卫生措施切实有效,希望继续抓好食品安全卫生工作,并不断开拓经营思路,提高服务水平,为广大师生员工提供更安全、更优质可口的饭菜。
终审人:郑晓华
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骆宝明介绍我校食堂的整体运行状况,及食堂食品安全、食品加工、食品留样、台账索证、物资准备和操作登记情况,随后陪同检查组进入食堂加工间查看了整个加工间的布局、卫生状况以及食品加工程序。
黎志杰所长充分肯定了滁州学院食堂工作,认为滁州学院食堂监管规范、经营模式科学、安全卫生措施切实有效,希望继续抓好食品安全卫生工作,并不断开拓经营思路,提高服务水平,为广大师生员工提供更安全、更优质可口的饭菜。
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