饮食中心组织各食堂开展交流学习活动

9月4日上午，后勤服务集团饮食服务中心组织各食堂负责人来到琅琊食堂进行了现场参观，并就高校后勤饮食保障相关工作进行了深入交流。

在大佳一餐饮负责人的陪同下，大家先后参观了餐厅的大堂、售卖间、操作间、储藏间等，并就餐厅的管理规程、食品花色品种、食品安全卫生等重点环节工作进行了详细的交流。餐厅整洁的环境布置、规范的操作流程、严格的卫生把控给大家留下了深刻的印象。教工套餐、特色小吃、温馨卡座等创新环节的引入也使大家眼前一亮。

大家纷纷表示，要利用学校创造的良好平台，通过深度挖潜、创新工作方式、拓宽经营思路，不断提高管理水平，为师生员工提供更加优质的服务。