11月7日上午，滁州学院召开“严禁外卖食品进校园及饮食工作”的专题座谈会。滁州学院党委委员、副校长吴开华出席，相关部门负责人与各院学生代表参加了座谈。会议还专门邀请了滁州市食品监督所所长黎志杰作专题讲座。
与会者共同观看了央视关于曝光网络外卖食品的新闻报道，结合该报道内容，滁州市食品监督所所长黎志杰从专业角度，为大家介绍、分析了外卖食品资质不健全、来源不明、加工不规范、各项食品卫生安全不达标等情况。并从营养、卫生、安全等方面，呼吁广大学生形成健康的饮食习惯。黎志杰根据近年来多次检查情况，对滁州学院食品卫生安全工作给予了高度的肯定。
各院（部）学生代表结合自身体会及同学反馈，现场对滁州学院饮食工作提出了大量真诚、务实的意见和建议，对外卖饮食也发表了自己的看法。同学们对目前食堂饮食供应、卫生安全、环境及服务等方面工作表示基本满意，尤其对食堂的免费汤、低价菜以及不断推出的特色小吃给予极大支持。对食堂的花色品种、食品保温、供应时间等方面提出了很多新的要求和建议。
吴开华在会上要求饮食部门做好“开门五件事”：安全、质量、价格、花色、服务。他说，在做好保障供应、保障安全的基础上，不断分析新情况、应对新问题，推行精细化、人性化的管理，根据学生意见反馈情况及时整改。他希望同学们能够进一步加强交流沟通，把座谈会的主要精神传达到身边的同学当中去。
后勤集团总经理林玉标在会上介绍了本学期以来后勤集团在加强饮食管理、强化食品卫生安全监督、提高服务保障能力、创新人性化服务手段等方面的具体措施，通报了近年来食堂积极应对市场物价、人员成本上涨，转变经营模式以及同学们共同关心的一些问题。保卫处处长杨立江通报了近期保卫部门开展严禁外卖食品进校园活动的情况。
为控制外卖食品进校园，滁州学院进一步规范了校内门卫管理、秩序管理，杜绝不符合食品卫生安全要求的食品进入校园，保障师生身体健康，该校保卫处从10月20起开展了一系列针对外卖食品的防控工作，目前已取得了阶段性的成绩，对外卖食品实现了基本控制，目前此项工作还在持续开展当中。
终审人：郑晓华
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