3月14日下午，滁州学院后勤服务中心组织各食堂负责人、托管项目监管部工作人员召开了饮食工作专项会议，后勤服务中心主任卢福林参加了会议。
托管项目监管部主任袁以铎首先向大家传达了《普通高等学校食堂安全工作指南》相关内容要求，为进一步推进普通高等学校安全管理工作制度化和规范化，根据国务院安委会的要求，结合教育系统实际，教育部发展规划司制定下发了该指南，对高校食堂卫生安全的制度落实、规范管理、程序安全等方面作出了更加严格细致的要求。
卢福林在总结了本学期以来饮食工作总体情况后指出，新学期饮食工作总体稳中有进，在中心和各家食堂的共同努力下，通过加强监管、增强企业内部管理，积极推行外卖送餐、爱心服务台等各项新举措，服务保障能力得到了较大提升，校内师生对饮食工作给予了高度评价。各家企业和监管部门要对照指南要求，主动出击，积极适应市场需求，构建良性竞争机制，同时进一步加强监管和自查，严格落实责任制，推动饮食服务不断迈上新台阶。
会后，后勤服务中心与各餐饮企业和食堂监管人员签订了食品安全承诺书和食品安全责任书。
终审人：张晶晶
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