后勤服务中心：开展新学期饮食工作检查

9月3日新学期开学第一天，后勤服务中心主任卢福林带领监管部工作人员深入各食堂检查饮食保障工作。检查组一行重点对各食堂食品安全管理、原材料采购储存、从业人员健康管理、台账索证、清洗消毒留样等环节工作进行了检查，仔细听取各食堂负责人介绍新学期饮食供应及食品安全工作开展情况。

卢福林对各食堂开学饮食保障工作基本满意，要求各食堂科学制定营养配比，增加花色品种，保证中低档菜的配比，满足师生多层次饮食需求；对低价菜和免费汤的供应要保质保量，做到师生满意家长放心；后勤监管部门要继续加大对食堂食品安全监管力度，创新管理思维，不断提高管理水平，加强节约型校园建设，促进后勤管理规范化、专业化、精细化。