后勤服务中心：滁州市食药监局来我校开展秋季食堂食品安全专项检查

为进一步加强学校食堂食品安全监督管理，切实保障广大师生身体健康，9月2日至3日，滁州市食药监局稽查支队支队长黎志杰、王小培等一行来我校开展秋季食堂食品安全专项检查，后勤服务中心主任卢福林陪同检查。

检查组首先对我校两个校区五家食堂食品安全管理、人员健康管理、索证索票落实、清洗消毒、原材料加工制作及储存、环境卫生等情况进行逐项检查，特别对食品留样、清洗消毒、废弃物的处置和“五病”管理重点检查。同时对我校食堂管理人员进行了现场食品安全培训。

检查结束后，市食药监局一行对我校高度重视食品安全管理工作、狠抓日常监管、严格落实各项管理制度表示满意，对各项重点工作的开展给予了充分肯定。