食品学院：教师在马来西亚国际食品研究大会作交流

8月25至30日，我校食品学院蔡华珍教授、张汆教授以及龙门博士一行三人，应邀赴马来西亚博特拉大学参加2nd INTERNATIONAL FOOD RESEARCH CONFERENCE 2019，三位教师在此次会议上就食品安全、食品加工、食品包装域等方面作了学术交流海报报告，其中龙门获得食品包装领域海报报告一等奖。

本次会议由马来西亚博特拉大学主办，大会共有来自华南农业大学、美国康奈尔大学、新西兰梅西大学、日本东京大学、印度尼西亚咖啡和可可研究所、泰国国立玛希隆大学、巴基斯坦萨戈达大学、马来西亚棕榈油科学环境理事会、麦当劳集团等世界知名高校、研究机构及企业的200余位代表参加，马来西亚农业部副部长、博特拉大学副校长向大会致辞。

会议期间，与会代表分别对清真食品，食品加工，食品分析、食品质量与安全，功能性食品，食品微生物、食品生物技术，食品供应链管理，食品生物化学，传统食品等方向的成果和经验进行深度交流。

会后，三位老师走访了马来西亚博特拉大学食品技术学院，和该院陈振斌院士及相关教授就食品专业本科教学人才培养体系、毕业要求、学生创新创业、实践教学体系和硕士点建设进行探讨交流。