3月2日下午,滁州市经开区市场监管局局长王镪等一行6人,来校检查指导食品卫生安全工作,后勤管理与基建处副处长屠磊等陪同检查。
检查组深入食堂采购验收、仓储、加工、出售等各个环节,进行了全面、细致的检查,指导。在肯定学校自行监管到位、企业内部管理认真、规范的同时,也就检查中发现的春夏食品卫生安全风险防控等薄弱环节进行详细梳理、列表,给出整改意见和建议。
屠磊要求饮食管理部门、餐饮企业要提高政治站位,按照整改要求落实落细、抓紧抓好食品卫生安全、保供稳价、疫情防控、制止餐饮浪费等各项工作,加强员工安全知识与服务技能培训,确保实效,确保校内餐饮服务工作始终安全、平稳运行。(通讯员:方佳伟 审核:王诗根)
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