9月8日，滁州市经开区市场监管局检查组深入会峰校区食堂、超市，就新学期食品卫生安全和超市保供稳价工作开展专项检查。后勤处副处长屠磊及相关科室负责人陪同检查。
在食堂检查中，检查组重点对学校食堂的食品安全制度落实情况、人员健康证全覆盖情况、人员安全教育培训情况、设施设备清洗消毒情况、环境卫生情况、“三防”设施使用情况、食品原材料进货查验索证索票情况、食品添加剂管理情况等开展监督检查。在超市检查中，检查组详细查阅了超市进货渠道和食品安全检验证明等有关证件资料，详细了解超市食品安全管理制度落实情况，重点对超市生鲜食品生产日期、保质期、储藏条件、出售价格等情况进行了全面、细致的检查。
此外，根据疫情防控相关要求，检查组对食堂、超市米面油、方便面、矿泉水、面包等基本生活物资的储备，冷链食品的采购和使用、人员核酸检测、保供稳价政策的落实等工作强调了要求。
检查组对学校食堂、超市食品卫生安全和保供稳价工作给予充分肯定，希望保持良好态势，进一步规范管理、强化服务，切实为师生服务好。同时，他们也就检查过程中发现的存在问题提出了改进建议。
屠磊对市场监管部门来校检查指导工作表示感谢，表示将以此次检查指导为契机，进一步落实落细食品安全责任，规范食堂、超市经营活动，强化从业人员法律意识和食品安全责任意识，全面筑牢校园食品安全防线。
据悉，新学期开学前，后勤处专门召开校园食堂、超市负责人会议，对确保开学初校园食堂、超市食品安全、价格稳定，充分满足学生的生活需求等工作提出了明确要求，并通过强化日常检查频次、组织学生代表检查、倾听网络师生意见等多种途径，强化监管督察，保障后勤服务各项举措的有效落实。（通讯员：方佳伟 审核：王诗根）
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