3月17日，滁州市市场监管局党组书记、局长李如培率队督查我校会峰校区学生食堂食品安全主体责任落实情况，后勤处副处长屠磊、经开区市场监管局局长张瑞昌等陪同督查。
李如培深入会峰校区各食堂，仔细查看了主体责任体系建立情况，重点对食堂是否按规定要求建立健全和正常实施“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制，食品安全风险隐患是否及时整改到位，企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员是否正常履职等情况进行督导。
李如培强调，食品生产经营主体要严格落实食品安全主责、首责，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，强化风险安全管控，不断规范食品全链条风险管理，有效提升风险防控能力和水平。属地市场监管部门要按照“四个最严”要求，深入餐饮企业检查、指导，强化日常监督管理，创新工作方式方法，筑牢食品安全防线，扎实推动主体责任落地见效，牢牢守护师生“舌尖上的安全”。（通讯员：方佳伟 审核：赵来）
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