食品学院推进省级教研教改重大项目建设

11月20日下午，省级教研教改重大项目《基于应用型联盟高校的食品专业小学期实践教学互动与质量控制》进展推进会在滁州学院生物与食品工程学院三楼会议室举行。

会议围绕联盟高校食品工科专业教育共享软件平台建设进行了深入讨论，并就联盟高校食品工科专业教育共享软件平台的名称、网站建设以及项目组主要成员分工等工作达成了一致意见。

本项目由该院蔡华珍教授负责，以高校联盟为基础，通过互动式实践教学模式加强应用型联盟高校学生实践能力的提升，专业针对性强、实践范围广、互动广泛高效。